軽井沢トーストって知ってる? Vol.12

軽井沢トーストとは
軽井沢で提供されるフレンチトースト。老舗ホテルからレストラン、カフェ等で店ごとにそれぞれ個性豊かなスイーツ。

第十二回目に紹介するのは、カフェ ローズマリー。

ほっとする「軽井沢トースト」

10年前に姉妹で始められたカフェ ローズマリー。
追分の並木通りを進むと現れる、緑に囲まれたかわいらしい外観の一軒家カフェ。木のぬくもりが心地よい店内は、お二人の人柄が表れた温かみのあるアットホームな空間になっている。テラス席からはお二人が大切に育てた季節の花々を見渡すことができる。フレンチトーストは毎朝約2時間漬け込んだ食パンにハチミツとメープルシロップをかけて完成。フレンチフライと地野菜を使ったサラダでボリュームもバッチリ。シンプルだからこそ際立つ美味しさはまさにほっとする味。

長野県北佐久郡軽井沢町追分960-30
営:モーニング 8:30~10:30 土・日&夏季 8:00~10:30/11:30~18:30
定休日:火 他不定休
営業期間:春~秋まで 冬季休業
tel 090-3806-2524 HP http://cafe-rosemary.net/

Kenin’s barのKevinさんが立ち上げた、軽井沢トーストのMapはこちら!